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MASTRI BIRRAI UMBRI – COTTA 21

46.80 CHF47.40 CHF

Italienisches Handwerks-Weizenbier mit Dinkel.

Das ungefilterte Weizenbier von Mastri Birrai Umbri wird in Italien nach dem Rezept von Cotta 21 aus einer Auswahl der besten italienischen Dinkel und der besten Malze hergestellt.

Flaschengrössen:
30 cl x 12, 75 cl x 6

Alkoholgehalt: 5,0%
Serviertemperatur: 5/6° C

 

 

  • 12 Fl. x 30cl
  • 6 Fl. x 75cl
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83913 , , Brand:
 
MASTRI BIRRAI UMBRI – COTTA 21

ENTDECKEN SIE DEN GESCHMACK
Gold und wolkig, mit einem dicken und weißen Kopf. Das reiche Aroma offenbart Noten von Zitronenblüten und Sommerfrüchten mit würzigen Untertönen. Der zarte, geschmeidige Geschmack des Dinkel wird von kräuterigen Noten aus dem Hopfen begleitet.

TIPPS DER BRAUEREI
Das Cotta 21 Craft Wheat Beer eignet sich perfekt als Aperitif und passt gut zu Frischkäse, Fisch und Schalentieren. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 5 ° C und 6 ° C.

REZEPT UND VERARBEITUNG
Wasser, Gerstenmalz, Dinkel (35%), Fructose, Hopfen, Hefe. Das natürliche Sediment am Flaschenboden ist typisch für ungefiltertes Bier und die Hochgärmethode.


Die International Beer Challenge 2016 – Silbermedaille

Die International Beer Challenge 2018 – Bronzemedaille

First course Fish/Shellfish Shellfish White meat

BITTER

FRUCHTIG

INTENSITÄT
Gewichtn. a.
Bier

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